JSON.parse()で文字列をオブジェクトに変換する
書式
JSON.parse(text[, reviver])
サンプルコード
<p id="cft"></p>
<script>
var obj = JSON.parse('{ "name":"yamada", "age":21, "city":"tokyo" }');
document.getElementById("cft").innerHTML = obj.name + ":" + obj.city;
</script>